グータラがPicardで買い置きしておきたいモノ その１

日本でも徐々に店舗数を拡大しつつあるフランスの冷凍食品専門店Picard（ピカール）。

Picard（ピカール）は、フランス生まれの冷凍食品専門店で、フランスの国民的な食品ブランドです。お料理からサラダ、フルーツ、デザートまでフランス料理を手軽に家庭で楽しめる豊富な品揃えが特徴です。ピカール商品はフランス産にこだわっており、フランス産の肉、野菜やポテト、フルーツなどをふんだんに使用。特に焼きたての味で人気...

おフランスらしきメニューが満載、写真も素敵で見ているだけでテンションが上がるのだけど、期待値が高すぎて実際に食べてみると「まあ、こんなものかな……」というのがいつもの私の正直な感想。

そして、グータラな私にとって最も購入ハードルが高いのが、オーブン使用＋調理時間の長さ。そう、面倒くさいのである。

ところが、今回プレゼントしていただいたPicard製品の中にド定番のマカロンとバゲットがあった。そして、あまりにも定番すぎて自分では買っていなかったのがこの２品。しかし、とても気に入った。以下、その理由。

【４種類のマカロン】

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まず、クール宅急便で届いた瞬間、「約１時間解凍」という注意書きを大無視してかじってみる。ちょっと固いが普通にいける。きっと、ちゃんと解凍すればもっと美味しいのだろうが、16個入り1,383円というものすごいコストパフォーマンスなので１時間も我慢する必要性を感じない。めちゃくちゃ美味しいわけではないが１個100円しないことを考えると十分なお味。ということで、結局全部冷凍室に保存したまま、「約１時間解凍」をすることは一切なく食べたいときにそのまま食べた。冷凍室にあると便利。

【ミニバゲットクラシック】

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こちらは、かつて同僚のフランス人から日本では美味しいバゲットを見つけるのが難しいから、Picardでよく買うという話を聞いていた。130gのバゲット２本で376円。表面に粉が残っている感じと塩味（これはフランスの方が塩分が高いと思われる）がとてもいい。近辺のパン屋の品よりはるかに美味しい。さて問題の注意書きは、オーブンにキッチンシートをひいて180℃で12分。１回目は美味しく食べるために真面目に調理した。で、本日２回め。ちょっと思い立ってバルミューダのトースターに突っ込んでみた。そう、あのトースターの目盛りには「フランスパン」の表示があるし、冷凍食パンがOKならいけるだろうと。